Här kan du läsa mer om gelatin, som är rent protein, ett bra tillskott när du vill göra energigodis. Den här gången har jag gjort ett sockerfritt gelégodis med vårt svenska superbär, svartavinbär
Blötlägg gelatinet i lite kallt vatten. svartavinbär och björnbär. Krama ur gelatinbladen och lägg dem i bärsaften, värm på svag värme tills gelatinet smält
Krama ur gelatinbladen och rör ner i den heta blandningen. Varför inte mixade svartavinbär. 3 blad gelatin. Lägg gelatinbladen i kallt vatten och låt stå 5 minuter. 3 blad gelatin
Lägg gelatinarken i vatten. Toppade med lite extra kokosgrädde och solvarma svartavinbär. Nu när våra vinbärsbuskar dignar av fina bär blir det en hel del efterrätter och fikagrejer med vinbär som bas
Blanda ner kokossmöret och de urkramade gelatinbladen. Koka upp svartavinbären och rör ner pressad limesaft, ta gärna med fruktköttet också som fastnat i pressen
Blanda ner gelatin och vaniljessens i de varma bären. Svartvinbärsmousse är ju ganska mäktig och kraftig i smaken, så det passar bra att ha grädde till för att göra det lite mildare
1 dl svartavinbär eller annat lite syrligt bär. 1 tsk gelatinpulver. Bären mixas med en liten skvätt vatten (1/3 dl, ungefär) och sedan tillsätts gelatinet som lösts upp i en msk varmt vatten. 1 dl svartavinbär eller annat lite syrligt bär. 1 tsk gelatinpulver
Lägg gelatinbladen i vattnet och låt dem dra i några minuter. hallon, svartavinbär eller jordgubbar. Gelatin görs av ben och oavsett om du vill det eller inte så finns det alltid en liten bismak kvar
